Ngày 22/3 tại Viện dưỡng lão Diên Hồng cơ sở 2 “Phiên chợ Gieo Hạnh Phúc” đã được diễn ra. Mang theo sứ mệnh lan tỏa những điều tử tế, những hạt mầm hạnh phúc đến cộng đồng.
Ngay từ sáng sớm, không khí tại cơ sở 2 đã tràn ngập tiếng cười nói rộn ràng. Những gian hàng đầy màu sắc, mang theo hương vị đặc trưng của từng vùng miền. Khiến cả không gian như được khoác lên một chiếc áo mới vừa rực rỡ vừa ấm áp. Các món ăn quen thuộc như bánh đúc nóng, bánh rán Hà Nội, bánh bột lọc Quảng Bình, bánh sắn Phú Thọ, nem chua Thanh Hóa, bánh mì que Hải Phòng,… đều góp mặt. Mang đến cho mọi người một chuyến du ngoạn ẩm thực ngay tại phiên chợ.
Phiên chợ với nhiều món ăn dân dã
Sự kiện đặc biệt này không chỉ là cơ hội để mọi người giao lưu, kết nối. Mà còn là dịp để các gian hàng thiện nguyện gây quỹ giúp đỡ những hoàn cảnh kém may mắn. Toàn bộ lợi nhuận sẽ mua quà gửi tặng các bé mồ côi tại chùa Quang Phúc.
Với chủ đề “Đặc sản vùng miền – Ngày hội bản sắc”, phiên chợ sẽ mang đến một hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị với những món ăn đậm đà bản sắc quê hương. Từ những câu chuyện giản dị mà tự hào, chúng ta sẽ thêm yêu quê hương, thêm yêu những giá trị văn hóa dân tộc. Và học được cách sống tử tế, ý nghĩa hơn mỗi ngày.
Các cụ tại viện dưỡng lão nhộn nhịp tham gia phiên chợ quê
Phiên chợ được chia thành hai phần thi chính đầy sôi động:
Phần thi thuyết trình về món ăn đặc sản vùng miền. Các cơ sở Diên Hồng sẽ giới thiệu những món ăn truyền thống đặc trưng.
Phần thi bán hàng gây quỹ. Các cơ sở sẽ tham gia thi bán hàng, tìm ra gian hàng có doanh thu cao nhất. Đây không chỉ là dịp để thể hiện tài năng bán hàng mà còn là cơ hội để mỗi người chung tay gây quỹ vì cộng đồng.
Ngoài ra, trong suốt phiên chợ sẽ có nhiều hoạt động giao lưu sôi nổi như biểu diễn văn nghệ, minigame, kéo co,…. Tất cả tạo nên không khí vui tươi và gắn kết giữa các thành viên.
Tại phiên chợ năm nay, cơ sở 5-8 đã mang đến món bánh đúc nóng. Một món ăn đậm chất quê hương Bắc Bộ. Trong phần thuyết trình của mình, bà Hồng đã chia sẻ: “Món bánh đúc nóng không chỉ là hương vị của làng quê Bắc Bộ, mà còn là hình ảnh của sự sum vầy, của những bàn tay chăm sóc và của tình yêu thương chân thành. Cũng giống như những gì mà chúng tôi đang vun đắp mỗi ngày tại Diên Hồng”.
Còn các cụ cơ sở 1 mang đến phiên chợ món bánh bột lọc Quảng Bình. Mặc dù đã nhiều lần làm bánh nhưng bà Thúy vẫn không khỏi bồi hồi khi đi thi. ” Dù có mặt ở nhiều nơi tại Việt Nam và nguồn gốc từ Huế nhưng bánh bột lọc Quảng Bình lại mang lại một hương vị độc đáo. Vỏ bánh mềm dai cùng nhân tôm thịt đậm đà. Chiếc bánh nhỏ xinh trở thành đặc sản của Quảng Bình. Đặc biệt hơn, ngày hôm nay nó lại được tái hiện lại trong phiên chợ”.
Hy vọng rằng thông qua phiên chợ “Gieo Hạnh Phúc”, mỗi người tham dự sẽ góp phần tạo nên một cộng đồng đầy ắp tình yêu thương. Nơi những điều tử tế nhỏ bé từng ngày đang xây dựng nên một xã hội tốt đẹp và hạnh phúc hơn.